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 torta caprese

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mariana85
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Gemelli Numero di messaggi : 1037
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MessaggioTitolo: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 05:38

questa Ŕ la ricetta presa dal sito di misya,ma ho fatto delle modifiche:


Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
200 gr di burro
250 gr di mandorle
200 gr di zucchero
200 gr di cioccolato fondente
25 gr di cacao
5 uova

zucchero a velo

tritare le mandorle per metÓ finemente e l'altra metÓ pi¨ grossolanamente,sciogliere il cioccolato a bagnamaria con 50,gr di burro,montare a neve gli albumi.
Lavorare a crema il resto del burro con lo zucchero,aggiungere le uova una alla volta e lavorare,unire il cioccolato sciolto con le mandorle ed amalgamare,poi unire alla composto aggiungere il cacao e poco per volta gli albumi.
imburrare ed infarinare uno stampo versare il composto,infornare a 150 gradi per 40-50 minuti.

io consiglio di prepararla molto tempo prima,per fa assestare il dolce,tenerlo un p˛ in frigo,prima di servire
cospargere con lo zucchero a velo.
questo Ŕ il risultato della mia torta.
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mariana85
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Gemelli Numero di messaggi : 1037
Compleanno : 28.05.85
EtÓ : 32
LocalitÓ : napoli
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 05:41

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Angelzade
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Cancro Numero di messaggi : 16422
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 06:46

buonaaaaaaaa! pig
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Nastia
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Leone Numero di messaggi : 5820
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 07:11

ammazza!! da sbav !
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Vilsweet
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Bilancia Numero di messaggi : 8282
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LocalitÓ : Valverde(ct)
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 09:11

Mariana !!!!


Ultima modifica di Vilsweet il Mer 31 Ago 2011, 09:21, modificato 1 volta
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Polla
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Sagittario Numero di messaggi : 6652
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Lun 29 Ago 2011, 12:13

wow me ne invii una fettina??
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notteincantata
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Bilancia Numero di messaggi : 8717
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Mar 30 Ago 2011, 04:34

Oddioooo io la amo!!! uno dei miei dolci preferiti!!!!! amore
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Giograf
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Cancro Numero di messaggi : 2091
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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   Mer 31 Ago 2011, 04:05

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MessaggioTitolo: Re: torta caprese   

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