ecco la ricetta delle tortine che ho fatto oggi, sono molto buone a prescindere dal fatto che non ci sia latte , uova o burro.
io ho fatto la cavolata di dimezzare la quantità di lievito e sono venute dure!
250 gr di farina 00
250 gr di latte di soia
80/100 gr di zucchero
1 bustina di lievito
80 gr di olio di semi
alcune gocce di cioccolato fondente ( io non l'ho aggiunto )
aroma alla vaniglia
eccole qui, le ho cucinate nei pirottini
le ho decorate con glassa reale e palline dolci