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 Pane croccante senza lievito

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Toro Numero di messaggi : 12566
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MessaggioTitolo: Pane croccante senza lievito   Dom 19 Feb 2012, 07:10

Stamattina mentre navigavo su siti di cucina (tutta fantasia poi la mia ) pensavo a quella farina che avevo nella dispensa e che se non mi mi sarei sbrigata a consumare l'avrei buttata, avevo due pacchi di "farine magiche" una di manitoba e l'altra per pizza.
Ma non avevo lievito.
Allora cercando una ricetta ho trovato questa che vi copio incollo qui sotto e ci ho tirato fuori questa:



ne sono venute due una l'ho fatta con origano l'altra semplice
Le dosi sono perfette, l'impasto l'ho fatto con il robot perchŔ non ho forza e poi mi fanno male i polsi, e dopo che l'ho stesa nella teglia l'ho spennellata con olio e poco sale, una volta sfornata l'ho spennellata di nuovo con olio (senn˛ saprebbe proprio di poco... dipende dai gusti comunque)
Ŕ venuta buonissima (io temevo un duracchione e invece no!! pig )

ricetta:


il sito, per non far torto a nessuno Ŕ questo:

prodotti tipici toscani


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Nastia
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Leone Numero di messaggi : 5820
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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   Dom 19 Feb 2012, 07:28

wowwwwww Libe e chissÓ che buona!! dall'aspetto sembra esserlo!
grazie per la ricetta, prima o poi la prover˛! cheers io vado matta per ste cose! pig
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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   Dom 19 Feb 2012, 08:27

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Angelzade
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Cancro Numero di messaggi : 16422
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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   Dom 19 Feb 2012, 21:25

buonaaaaaaaaaaaaa!
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Giograf
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Cancro Numero di messaggi : 2091
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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   Dom 19 Feb 2012, 22:47

Mhmmmm che buona!
Una volta anche io ho rubato una ricetta da internet e ho fatto una pizza un p˛ particolare, ripiena, di cui non ho fatto la foto per˛
E' uscita una meraviglia difatti ho intenzione di rifarla allegria spero alla prox di ricordarmi la foto
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Toro Numero di messaggi : 12566
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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   Lun 20 Feb 2012, 01:39

quella avanzata ieri l'ho chiusa in una scatola ermetica. Oggi era ancora perfetta!
Poi dimenticavo di dire che anche la proporzione degli ingredienti Ŕ perfetta, nello stendere non si Ŕ attaccato per niente al piano nŔ al mattarello.

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MessaggioTitolo: Re: Pane croccante senza lievito   

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