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 trota al vapore?

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Polla
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MessaggioTitolo: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 01:01

qualcuna di voi ha mai cotto la trota (non salmonata, una trota normale) al vapore?? come viene? sa di qualcosa? grazie
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eva
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Vergine Numero di messaggi : 17639
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 01:53

non amo la trota, forse un po' la salmonata, quindi non l'ho mai cucinata.
Ma che io sappia il pesce si puo' cuocere al vapore quasi tutto e viene sempre benissimo.
Nel caso della trota in particolare forse e' proprio meglio in quanto un po' grassa ed al vapore il grasso cade giu'.
Ti consiglio di mettere delle fette di limone attorno... secondo me ti verra' buonissima.

(sicuramente lo sai: ma la "morte sua" e cioe' del pesce gia' morto poveretto, e' l'agliata e cioe' olio, limone, aglio e prezzemolo per condirlo).
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Leone Numero di messaggi : 12515
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 02:35

Secondo me viene benissimo Mari! Soprattutto se ci metti qualcosa per insaporirla, come ti ha consigliato Stella

_________________
Uso i periodi di merda per concimare il mio futuro - Davide Capelli.




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Cancro Numero di messaggi : 16422
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 02:50

io uso molto le spezie per condire il pesce, quelle tipo ariosto, tutte mixate e già pronte Wink

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Polla
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Sagittario Numero di messaggi : 6652
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 03:26

ok allora la insaporisco bene bene con spezie e limone! grazie!
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Vergine Numero di messaggi : 17639
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 03:43

poi facci sapere com'e' venuta, pero'
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Polla
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 03:49

si certo!appena provo ve lo faccio sapere!!
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eva
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Vergine Numero di messaggi : 17639
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 03:51

ok!!!
sabato ne porti un pezzo ok?

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Polla
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Sagittario Numero di messaggi : 6652
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 04:00


almeno se puzzo di pesce nessuno mi si avvicinerà in treno! potrò dormire in pace
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eva
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Vergine Numero di messaggi : 17639
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 04:53

Polla ha scritto:

almeno se puzzo di pesce nessuno mi si avvicinerà in treno! potrò dormire in pace

oddio, non esiste puzza piu' orrenda di quella di pesce
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Polla
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Sagittario Numero di messaggi : 6652
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 09:21

eva ha scritto:
Polla ha scritto:

almeno se puzzo di pesce nessuno mi si avvicinerà in treno! potrò dormire in pace

oddio, non esiste puzza piu' orrenda di quella di pesce


dici così perchè non hai avuto il piacere di incontrare mio fratello

sto scherzando!
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Cancro Numero di messaggi : 16422
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Mar 08 Mar 2011, 09:32

Polla ha scritto:
eva ha scritto:
Polla ha scritto:

almeno se puzzo di pesce nessuno mi si avvicinerà in treno! potrò dormire in pace

oddio, non esiste puzza piu' orrenda di quella di pesce


dici così perchè non hai avuto il piacere di incontrare mio fratello

sto scherzando!




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Polla
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Sagittario Numero di messaggi : 6652
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Gio 10 Mar 2011, 09:44

fatta e mangiata stasera!! molto buona!!
nell'acqua per il vapore ho messo del vino bianco
ho lessato fagiolini, grigliato un paio di cipollotti, tostato mezza fetta di pane.
alla fine ho mischiato fagilini, cipollotti, pane tostato grattugiato, pesce, pepe rosa in grani e una spruzzata di limone! gustoso e dietetico!
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Bilancia Numero di messaggi : 8282
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MessaggioTitolo: Re: trota al vapore?   Gio 10 Mar 2011, 10:33

wow hai faqtto venire un po di famina pig
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