Ricetta finocchi gratinati

Oggi sono stata al nido di mia figlia dove hanno organizzato la giornata del genitore. In pratica uno per giorno ogni bambino passa la giornata al nido insieme a mamma o a papà. Esperienza stupenda!!!

Arrivati al pranzo ho scoperto che mia figlia dora i finocchi gratinati (come li ha visti ha gridato mamma i finocchi!), ma io in genere non li facio che qualche rara volta ad insalata perché non piacciono né a mio marito né al grande.

A me invece piacciono (me li faceva mia madre da piccola) ed è stato davvero piacevole scoprire che piacciono anche a lei perché ora posso farli per noi due.

C'è però un problema: non avendoli mai dovuti fare non so come si fanno!!!

Chi può darmi la ricetta?

io credo che vadano mescolati con la besciamella e il parmigiano ....
anche mia mamma li faceva. Glielo chiederò!