FETTUCCINE CON VONGOLE E SCAMPI

FETTUCCINE CON VONGOLE E SCAMPI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
350 gr.Fettuccine
400 gr.Vongole veraci
150 gr.Broccoli
2 Spicchi d’aglio
1 Peperoncino rosso
1 Pomodoro maturo
½ Bicchiere di vino bianco
2 Cucchiai olio extra vergine di oliva
ESECUZIONE:
Saltare le vongole in padella con l’aglio, l’olio e peperoncino. Bagnare con il vino bianco. Quando sia sfumato aggiungere il pomodoro maturo, a pezzettini, e i broccoli, precedentemente sbollentati. Bollire in acqua e sale le fettuccine per 3 min’. Metterle nella salsa. Terminare la cottura aggiungendo l’acqua di cottura dei broccoli.

uffa ho sbagliato c'era la sezione "ricette", però non mi è consentito cancellare i miei messaggi!!

Wow, sembra buona sta ricetta!!!!!

Conte, tranquillo per la sezione: appena arriva Lauretta o un'admin te lo spostano!

Ottimo, voglio provare questa versione con broccoletti. Ma gli scampi a che punto sono?

Grazie Conte per aver arricchito la sezione con questo thread "nuovo"

Però anche a me fuggono gli scampi