io e ale abbiamo fatto il sushi!

che ci crediate o no abbiamo provato a fare il sushi!
è venuto molto buono!
il menù era a base di:
- maki (i famosi rotolini pieni di pesce crudo e verdurine avvolti dall'alga)
- uramaki sono quelli con l'alga all'interno e il sesamo fuori, abbastanza difficilini da arrotolare
- il sashimi, ovvero semplicemente bocconcini di pesce crudo che andrebbe sfilettato secodo tencniche dalla storia millenaria, noi abbiamo semplicemente creato dei bocconcini
- la zuppa di miso è una zuppa che accompagna tipicamente il sushi in quanto è a base di pesce
i nigiri sono quelle pallette di riso con sopra il pesce crudo









è stato divertentissimo cucinare insieme! abbiamo provato il sakè! poi però durante la cena abbiamo bevuto té verde e birra giapponese!

non ci sono vere ricette, io ho seguito quello che ho letto su internet da diversi siti e si fa un po' a occhio....ma vi consiglio di provare una volta, è quasi un gioco!

buonooooo!
sono secoli che vorrei provarlo!!!

e poi che carina la tavola...

solo bello da vedere, per me.
Il pesce crudo non riesco a mangiarlo.

... ma complimenti per l'ambientazione sembra un ristorantino giapponeseeeeee
la birra non mi dispiacerebbe provarla! hic!



Miiii, non se lo sapevate: il pesce crudo fresco non va mangiato tant'è che è pure vietato nei ristoranti. Deve essere prima congelato. Ne parlarono a Striscia la notizia circa un mese fa.

si si libe infatti l'abbiamo congelato e scongelato!deve stare congelato almeno un giorno intero! a parte i gamberi, perchè li abbiamo cotti al vapore!
comunque è stato proprio divertente! a me piace provare cose nuove, anche se ho avuto poche occasioni in realtà per provare la vera cucina etnica! però ogni volta che viaggio faccio salti mortali per tentare di assaggiare le cose tipiche, anche quando già temo che mi faranno schifo