aiuto ricette tramezzini

eh eh che strano, una cosa che per noi è normalissima per altri è una novità assoluta!

comunque, anche io adoro quelli al tonno!

vediamo un po':

tonno e pomodoro
tonno maionese e uovo sodo
mozzarella e pomodoro
mozzarella e prosciutto cotto
prosciutto crudo insalata e maionese
prosciutto cotto stracchino e rucola
prosciutto cotto tritato, maionese, yogurt bianco, senape, erba cipollina
salame milano e maionese
tacchino e maionese
salsa rosa e gamberetti
crema di olive e pomodorini
insalata russa

non mi viene in mente nient'altro!

noi frulliamo tonno ,maionese,olive e sottoaceti e poi spalmiamo la crema nei tramezzini

affinchè non si secchino li avvolgiamo in una tovoglia bagnata.. se li prepari il giorno prima saranno ancora più buoni..

però se mi consentite il bello del tramezzino oltre al ripieno è anche come viene viene disposto il condimento, in modo che quando tagli le fette quadrate a metà dovrebbe risultare che si veda cosa c'è al suo interno. così:


questi sono alle verdure, tra l'altro sono quelli che preferisco, ti consiglio di dividere in quattro perchè se sono da antipasto è meglio che li presenti più piccoli

In questo caso, al contrario di quelli che fa meli, vanno preparati il giorno stesso, per nn farli seccare puoi anche avvolgerli nella pellicola trasparente.

Sì Tà, nel tramezzino la presentazione è fondamentale, è proprio la vista del ripieno che è invitante e appetitosa.
Sono dell'idea che vadano preparati il giorno stesso....
soprattutto se ci metti le verdure fresche devi stare attenta, il pomodoro con questi caldi a diventare acido ci mette pochissimo e poi ammollerebbe troppo il pane.
Non li ho mai fatti ma ... ne ho mangiati tanti possiamo cercare qualche altra foto o ricetta su internet se non ne hai.

se li fai con la mozzarella o insalata ti conviene farli il giorno stesso

ma se fai quelli che ho scritto ti conviene farli il giorno prima perchè rimangono più buoni


il consiglio della tovaglia bagnata vale per tutti i tipi di tramezzini..

anche con il burro e il salmone sono buoni!!!!

buoni con il salmoneeee!!!

Ah volevo dirvi, sul sito di Cookaround (penso che Anja o Monica o entrambe mi hanno consigliato questo super sito)! E beh di la ho trovato super ricette con le foto su come fare tramezzini, ottimo per i debutanti come me!
Sono molto contenta!

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=59869

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=29798

Tanja alla fine hai fatto la serata con i tuoi amici?

Ma che bello! sono contenta che tu abbia seguito il mio consiglio!


buona serata!

domani vogliamo i dettagli!

Tanja la serata è andata bene???

anche io sono curiosa

mi fa piacere che tutto sia andato bene!!
anche a me il tiramisù piace tantissimo... è uno dei pochi dolci che mangio..