QUAL'E' IL PIATTO CHE PREPARATE + SPESSO A CASA VOSTRA?

Mi rifersisco al piatto che cucinate + sovente durante la settimana x la vs famiglia, non a quello "delle feste" o quando viene qualcuno a trovarvi.
Io a casa mia come primo cucino sovente la pasta panna e speck oppure riso con pollo e finocchi e come secondo la bistecca alla griglia con insalata mista o l'arrosto al forno con le patate.
:arrow:

specialità alla brace (grande cosa il caminetto in casa), minimo due volte a settimana e a rotazione tra rosticciana, bistecca di maiale, tagliata, salsicce, pollo e tacchino.
Tutta roba da leccarsi i baffi (....già siete tutte donne) e condito da bruschetta con olio superextravergine nuovo e frizzantino....mi fermo sennò mi vine fame.

conte ha scritto:specialità alla brace (grande cosa il caminetto in casa), minimo due volte a settimana e a rotazione tra rosticciana, bistecca di maiale, tagliata, salsicce, pollo e tacchino.
Tutta roba da leccarsi i baffi (....già siete tutte donne) e condito da bruschetta con olio superextravergine nuovo e frizzantino....mi fermo sennò mi vine fame.

Wow! La carne alla brace è la mia preferita!!!
D'estate avendo 1 terrazzo grande la faccio spesso x cena con gli amici. Io adoro le costine di maiale e le bruschette. SLURP!

Momy ha scritto:

conte ha scritto:specialità alla brace (grande cosa il caminetto in casa), minimo due volte a settimana e a rotazione tra rosticciana, bistecca di maiale, tagliata, salsicce, pollo e tacchino.
Tutta roba da leccarsi i baffi (....già siete tutte donne) e condito da bruschetta con olio superextravergine nuovo e frizzantino....mi fermo sennò mi vine fame.

Wow! La carne alla brace è la mia preferita!!!
D'estate avendo 1 terrazzo grande la faccio spesso x cena con gli amici. Io adoro le costine di maiale e le bruschette. SLURP!

a chi lo dici, io mi sono attrezzato per tutto l'anno; in inverno caminetto in casa per non morire dal freddo fuori, in estate direttamente in giardino con barbeque oppure forno con mega pizzate!!!
Vedo che sei di cuneo.....si mangia bene anche dalle tue parti!!

farro con pomodoro basilico e pecorino (estate)
pastina in brodo di carne con polpettine (inverno)
petto di pollo al limone, scaloppine al vino, gateau di patate, polpette al pomodoro

[quote="conte"]specialità alla brace (grande cosa il caminetto in casa), minimo due volte a settimana e a rotazione tra rosticciana, bistecca di maiale, tagliata, salsicce, pollo e tacchino.
Tutta roba da leccarsi i baffi (....già siete tutte donne) e condito da bruschetta con olio superextravergine nuovo e frizzantino....mi fermo sennò mi vine fame.[/quote


donna baffuta sempre piaciuta!!!!quindi anche le donnine potrebbero leccarsi i baffi !

quando cucino io di solito preparo patatine fritte e bistecca impanata o pasta al tonno.. imparerò qualcos'altro poi..

pasta o tortellini al sugo
bistecca in padella (manzo o pollo o fegato) con contorno di verdure cotte o legumi o insalata
frittata in diverse varianti

direi che questi sono i piatti che cucino più spesso, si

boh....forse pasta al pomodoro
e patate al forno....
queste le cose che non mancano quasi mai
il resto si alterna...
però cavoli voi fate cose particolari...brave

la pasta è la preferita mi piace fare cucina creativa anche crostoni di pane in varia maniera carne alla brace adoriamo la bourguignonne la fonduta e la bagna cauda abbinate a un buon vino
......................in ufficio schifezze cosi la sera ci rifacciamo!

Girasole ha scritto:quando cucino io di solito preparo patatine fritte e bistecca impanata o pasta al tonno.. imparerò qualcos'altro poi..

e ti pare poco? le mie figlie a malapena sanno scaldare la pizza surgelata! o sennò chiamano il pony pizza

Libecciata ha scritto:

Girasole ha scritto:quando cucino io di solito preparo patatine fritte e bistecca impanata o pasta al tonno.. imparerò qualcos'altro poi..

e ti pare poco? le mie figlie a malapena sanno scaldare la pizza surgelata! o sennò chiamano il pony pizza

brava girasole

io faccio spesso le zucchine al forno gratinate, polpettine di carne in brodo, cosce di pollo in brodo, frittate, broccoli al forno gratinati...

mimosa ha scritto:boh....forse pasta al pomodoro
e patate al forno....
queste le cose che non mancano quasi mai
il resto si alterna...
però cavoli voi fate cose particolari...brave

anche io cucino molto spesso la pasta al pomodoro e le patate.. sono per me le cose più semplici

conte ha scritto:

a chi lo dici, io mi sono attrezzato per tutto l'anno; in inverno caminetto in casa per non morire dal freddo fuori, in estate direttamente in giardino con barbeque oppure forno con mega pizzate!!!
Vedo che sei di cuneo.....si mangia bene anche dalle tue parti!!

sono stata spesso dalle tue parti, Volterra e tutti i borghi medioevali tra Pisa e Livorno...e si mangia di un bene dalle tue parti...ma buono!!

e che grigliate , che carni e che bruschette... basta che e' meglio.....

Qua vanno matti per la pasta con il tonno e cotolette.

quando cucino io (rarissime volte) faccio sempre gnocchi di patate con peperoni rossi e gialli e olive... ummmmm una delizia!