salato e dolce con la pasta della pizza

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da Ospite il Dom 06 Gen 2008, 08:09

ecco qui un piatto semplice, molto gradito e veloce da preparare. Fa felici i bambini e i grandi.
Preparare la pasta per la pizza (io uso farina metà 00 e metà rimacinata, olio evo, zucchero , sale, lievito in panetto e acqua tiepida), mettere a lievitare (io uso il metodo a vapore). Quando la pasta è pronta staccare dei piccoli pezzi da arrotondare a pallina e poi schiacciare maggiormente al centro. Friggere le pizzelle e condirle con un cucchiaio di salsa di pomodoro precendentemente preparata e una spolverata di parmigiano grattug., oppure con semplice origano e pepe. Si possono anche fare delle palline ripiene di formaggio e acciuga. Con un ultimo pezzo di pasta creare dele palline da allungare a bastoncino, per poi friggerle e passarle calde (senza colarle dall'olio) nello zucchero.
Vanno a ruba! Mitiche pizzelle napoletane!
[img][/img][img][/img][img][/img][img]
questi sono gli straccetti di pizza dolce

[/img]

queste invece sono le palline formaggio e acciuga

Ospite
Ospite


Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da mimosa il Ven 29 Feb 2008, 16:08

mamma mia le pizze fritte!!!!!
solo a napoli le ho viste e vi devo dire che sono una bontà!!!!

mimosa
grande donna
grande donna

Scorpione Numero di messaggi: 3021
Compleanno: 07.11.77
Età: 34
Località: bassano del grappa ma napoletana
Data d'iscrizione: 03.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da Momy il Ven 29 Feb 2008, 16:20

Dall'aspetto credo che siano buonissime!
Io xò non mi ricordo di aver mangiato fritto...non so se li digerirei...
Smile

Momy
grande donna
grande donna

Sagittario Numero di messaggi: 4428
Compleanno: 30.11.72
Età: 39
Località: Alba (Cn)
Data d'iscrizione: 04.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da mimosa il Ven 29 Feb 2008, 17:02

SCUSA momy non ho capito...
non hai mai mangiato fritto in vita tua?????

mimosa
grande donna
grande donna

Scorpione Numero di messaggi: 3021
Compleanno: 07.11.77
Età: 34
Località: bassano del grappa ma napoletana
Data d'iscrizione: 03.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da Momy il Ven 29 Feb 2008, 18:40

mimosa ha scritto:SCUSA momy non ho capito...
non hai mai mangiato fritto in vita tua?????


Siii certo, solo che mi capita circa 2 volte l'anno...1 al mare con la frittura di pesce (anche se solitamente preferisco la grigliata) e 1 altra è d'inverno il fritto misto alla piemontese (l'organizzano i miei amici e io x educazione vado).
Io come già detto forse cucino + alla griglia, ai ferri, al vapore o al forno.

Momy
grande donna
grande donna

Sagittario Numero di messaggi: 4428
Compleanno: 30.11.72
Età: 39
Località: Alba (Cn)
Data d'iscrizione: 04.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da mimosa il Ven 29 Feb 2008, 22:25

anche io non friggo mai
ma proprio mai
primo perchè so che fa male, secondo perchè non mi piace la puzza di frittura in casa e terzo perchè sporca troppo...
infatti non ho mai fatto la pizza fritta anche se l'adoro e saranno anni che non la mangio....

mimosa
grande donna
grande donna

Scorpione Numero di messaggi: 3021
Compleanno: 07.11.77
Età: 34
Località: bassano del grappa ma napoletana
Data d'iscrizione: 03.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da .::Lùthien::. il Sab 01 Mar 2008, 10:10

Anch'io odio il puzzo di fritto, e poi il fritto mi si pianta nello stomaco e non ne vuole sapere di farsi digerire dai succhi gastrici! :lol: Comunque la roba postata da mariasole deve essere molto buona!

_________________
"At the end of the day, it's what you do, not what you say"

.::Lùthien::.
grande donna
grande donna

Bilancia Numero di messaggi: 4599
Compleanno: 06.10.85
Età: 26
Località: Honolulu
Data d'iscrizione: 01.01.08

Tornare in alto Andare in basso

Re: salato e dolce con la pasta della pizza

Messaggio Da simmy il Ven 07 Mar 2008, 11:08

Buone.Gia' dall'aspetto sembrano buonissime.

simmy
grande donna
grande donna

Capricorno Numero di messaggi: 4999
Compleanno: 20.01.78
Età: 34
Località: Catania
Data d'iscrizione: 03.01.08

http://www.simmy.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

Permesso del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum