Liquore al Caffè - ricetta provata!

Si tratta di una ricetta molto semplice e per niente impegnativa. Volendo si può realizzare con un normale frullatore a bassa velocità... Eccovela qui:

Ingredienti:

- 500 gr di alcool a 70° (io ho usato quello a 95° perché avevo solo quello… )
- 500 gr di zucchero
- 12 tazzine di caffè
- 1 stecca di vaniglia


Procedimento:

Preparare 2 moke da 6 di caffè; versare il caffè e lo zucchero nel boccale e frullare 20 sec. a velocità 3. Aggiungere la vaniglia e lasciare raffreddare per 40 min.
Unire l’alcool, togliere la stecca di vaniglia e frullare per ulteriori 20 sec. sempre a velocità 3, infine imbottigliare.

E’ sempre consigliabile lasciare riposare il liquore per una ventina di giorni in un luogo buio e fresco prima di consumarlo…

buono!
mia mamma una volta si era fissata e faceva quello al mandarino e al cioccolato ma questo al caffè sarà una delizia

si davvero questo dev'essere una delizia e poi sembra pure facile da fare!!! io adoro quello alla liquerizia

si, a me è piaciuto molto... specialmente se vi piace il caffè è molto buono.
Poi davvero, è semplicissimo da fare!!! è più a dirsi che a farsi...

fichissimo!