Zuppa di mais cinese - ricetta provata!

ZUPPA CINESE DI MAIS

Ingredienti:
( con queste dosi 2 persone mangiano bene )

* Una confezione grande di mais
* 600g d'acqua( io ho messo metà acqua e metà latte)
* 20g di dado in polvere di pollo
* 1 cucchiaino raso di zucchero( io non l'ho messo il mais è già dolce di suo )
* 1 cucchiaino colmo di fecola (io ho sostituito con la farina)
* 1 uovo

Preparazione:

mettere nel bimby il mais sgocciolato. 15 sec. Vel 5 (se mimangono pezzi di mais interi non preoccupatevi perché vanno bene così!)
Inserire l'acqua e il dado.7 min Vel 2 Temperatura 100°

Aggiungere lo zucchero e la fecola dopo averla sciolta in una ciocolina con 1-2 cucchiai di acqua.3 min. Vel 3 Temperatura 100°

Sbattere con una forchetta l'uovo in una ciotolina. Mettere il bimby in funzione a velocità 2 mentre la zuppa è ancora calda e inserire l'uovo dal foro del coperchio poco alla volta e lasciare girare ancora un attimo una volta terminato l'uovo.

Lasciar riposare un attimo e servire!
fonte



Devo dire che è ottima e veloce
La prossima volta metterò meno liquidi perchè mi piacerebbe più densa

caspita infatti sto bimby sembra davvero ottimo!!! lo proporrò a mia mamma chissà se lo conosce ^^
grazie per la ricetta, mi piacerebbe provarla

credo che si possa fare anche senza bimby
in questa ricetta alla fine lui ha solo tritato e cucinato

Girasole ha scritto:

Angelzade ha scritto:

in questa ricetta alla fine lui ha solo tritato e cucinato

Hai detto niente

wow! voglio provare senza bimby! anche se forse metterò tutta acqua perchè il mais è già molto dolce, forse con il latte mi stomacherebbe...però voglio provareee

mary provaci perchè è veramente buona